Yogi Tea
Lavera
Antonio Martins - green coco

Tönkölykeksz

Hozzávalók:

 

  • 250 g tönkölybúza őrölve

  • 125 g RAPUNZEL Rapadura barna nádcukor

  • 200 g RAPUNZEL sárgabarackmag

  • 125 g vaj

  • 1 tojás

  • 1 késhegynyi RAPUNZEL Bourbon vaníliapor

 

Elkészítés:

 

A sárgabarackmagot törjük össze és az összes hozzávalót linzertészta szerűre keverjük ki. Hagyjuk pihenni 1 órát, tegyük be a hűtőszekrénybe.

0,5-1 cm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, szaggassuk ki, és 180 fokos sütőben 12-15 percig süssük. Citromos- vagy csokoládéöntettel ízesíthetjük.